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frequency in the occurrence of adverse reactions,      65 years. The results show that 4.3% of the elderly
interactions between different drugs and               Spanish population suffers malnutrition, while
undesirable effects of the prescribed drug on other    25% are at risk of appearing to be malnourished.
existing diseases and Directly or indirectly affects
nutrition.                                             Keywords: ederly, nutrition, malnutrition,
A quarter of the elderly population in Spain is at     polymedicated, cardiovascular risk, adverse
risk of malnutrition. The study is published in the    effects.
journal Public Health Nutrition, which for the first
time integrates the entire Spanish population over

                       INTRODUCCIÓN                    Pero muchas veces por falta de tiempo y otras
                                                       porque es muy difícil diagnosticar una enfermedad
El anciano se define como la persona que cuenta        en las personas mayores porque su demanda en la
con una edad que oscila entre los 65 y 70 años para    consulta a veces no es la ausencia o presencia de
arriba, porque vale destacar que como
consecuencia de las mejoras que a través de los        una patología determinada, los síntomas pueden
años y siglos se ha logrado mejorar la de calidad de   estar enmascarados por lo que es necesario un
vida, cada vez más se corre la brecha de edad que      acercamiento global, de ahí la importancia de la
empezó siendo en la antigüedad de 30 años de           valoración geriátrica integral.
edad y en la actualidad, como dijimos, ya supera los   El anciano hipertenso que adelgaza sin motivo
70, los 80, los 90 y en algunos casos                  aparente, que refiere únicamente pérdida de
paradigmáticos, los 100 años.                          apetito, hay que valorar que si el tratamiento que
El envejecimiento origina una serie de cambios         tiene para la tensión son diuréticos y estos le están
fisiológicos en las células, tejidos, órganos y        produciendo dicha desgana. Pero también hay que
sistemas del organismo modulado por factores           tener en cuenta que puede estar enmascarando
genéticos y ambientales, uno de estos factores es la   una depresión.
nutrición/malnutrición que según sea originara         Los ancianos constituyen el mayor riesgo de
una mayor fragilidad del anciano                       desnutrición en nuestro país según los estudios:
Las actividades de promoción y prevención de la        Investigadores de la Universidad de Navarra y del
salud en las personas mayores son cada vez más         Consejo General de Farmacéuticos han evaluado el
importantes.
La nutrición en personas mayores tiene un grado        índice de desnutrición en personas mayores de 65
de evidencia C, B, siendo los mecanismos de            años y han analizado su distribución según la edad,
intervención la detección y el consejo dietético. Sin  género y el lugar de residencia, Los resultados
embargo, la mayor parte de los estudios sobre          confirman que un 4.3% de la población mayor
desnutrición se hacen con personas que están en el     sufre desnutrición y un 25.4% tiene riesgo de
hospital o en residencias geriátricas, por ello se     sufrirla. Además, las mayores tasas se encuentran
propone un estudio de manera ambulatoria.              en las mujeres de mayor edad que viven en el sur y
En todos los ancianos se deben aplicar las medidas     el noroeste de España. El estudio que se ha
de prevención primaria y secundaria (hta,              publicado en la revista Public Health Nutricion
hipoacusia) con el fin de disminuir la                 (publicado en 2009) integra por primera vez a toda
morbimortalidad y preservar la calidad de vida         la población española mayor de 65 años.
En la actualidad se considera necesario realizar       Para la evaluación los investigadores utilizaron
una evaluación geriátrica integral o exhaustiva que    una escala de valoración rápida (MINI
se define como “proceso diagnostico                    NUTRITIONAL ASSESSMENT) con preguntas sobre
multidimensional e interdisciplinario, diseñado        el estado nutricional, parámetros antropométricos,
para definir y cuantificar problemas físicos,
funcionales, psicológicos y sociales que pueda         preguntas dietéticas, evolución global del estado
presentar el paciente con el fin de alcanzar un plan   nutricional y autopercepción de los encuestados,
de tratamiento global, optimizar los recursos y        tanto de su estado de salud como a nivel
garantizar el seguimiento de los casos”. Rubenstein    nutricional.
LZ                                                     A raíz de los resultados obtenidos los
                                                       investigadores analizaron también la situación de
                                                       obesidad y sobrepeso en las personas mayores,
                                                       obteniendo unas cifras de obesidad que superaban

CSIF SANIDAD CIENTÍFICA, Nº 10 (Jun. 2017) | ISSN 2341-2488
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